Предзаказ

Пиво Леффе Брюн / Leffe Brune 0.75л - 6шт

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Общий 81
92 Стиль
386 ₽/шт
Нет в наличии
Характеристики
Бренд:
Страна:
Крепость, %:
6.5
Тип брожения:
Объем:
Кол-во:
6
Цвет пива:
Ratebeer общий:
81
Ratebeer стиль:
92
Все характеристики
Вкус

Вкус пива полный, сливочный, слегка сладкий, с тонами жареного солода, идеальным балансом между легкой горечью и карамельными оттенками.

Показать полностью Свернуть
386 ₽/шт
Нет в наличии
Интересные факты

Стиль пива - Бельгийский дуббель (Belgian Dubbel)

Монастырский средневековый стиль, благополучно забытый и возродившийся только в 1850-х годах. Достаточно крепкий, «дозревает» в бутылке, может проходить там же вторичную ферментацию.

Бельгийский дуббель обладает богатым и глубоким букетом с уклоном в сторону солода. Во вкусе чувствуются ноты сухофруктов, шоколада, карамели, тостов. Хмель проявляется пряными нюансами, нередки оттенки гвоздики и перца, могут чувствоваться парфюмерные ноты, фруктовые эфиры. Алкоголь ощущается мягко, без «сивушного» духа. Финиш сухой, но послевкусие сладковатое, без горечи.

Цвет варьируется от янтарного до медного с красноватым отливом, в бокале эль образует обильную и крепкую пену кремового цвета.

На языке ощущается полнотелым, мягким, с достаточно высокой карбонизацией. В производстве используются бельгийские дрожжи, солод пилс и сахар или сироп. Хмели могут быть жатецкими или английскими, но это не обязательное требование. Несмотря на пряный вкус, настоящие пряности редко входят в состав напитка.

Бельгийский дуббель похож на бок, только менее солодовый и сладкий. Зато по сравнению с бельгийским блондом содержит больше солода и эфиров. Напоминает бельгийский темный крепкий эль пониженной градусности.

Пиво Leffe Brown

Одним из лучших сортов пива не зря считаются бельгийские «аббатские» сорта. Основанное еще в 1152 году аббатство Notre Damme de Leffe на юге Бельгии, среди живописных предгорий Альп и лесов, уже через сто лет стало известно благодаря сортам пива, которое выходило из их ворот. Leffe Brune (у нас известно как Leffe Brown) – было одним из первых сортов. Непривычный для пива шоколадный вкус обеспечивается совсем не наличием какао или еще какими-либо экзотическими ингредиентами. Прекрасно обжаренный до нужной консистенции солод с добавками неизменных для Бельгии ягод и яблок придают этому пиву тот самый незабываемый вкус.

Пиво Leffe Brune как нельзя лучше подчеркнет вкус даже самых замысловатых мясных блюд. Во французской Фландрии ежегодно проводится своеобразный праздник — День Мидий, когда все владельцы кафе и ресторанов соревнуются за звание лучшего повара. В результате побеждает тот, у кого перед входом окажется самая большая гора раковин этих моллюсков. А подают в это время только Leffe.

Стиль пива

Бельгийский Дуббель (Belgian Dubbel) - это один из наиболее характерных стилей пива Бельгии. Он имеет свою уникальную историю и происхождение, а также уникальные характеристики в производстве и вкусе.

Исторически этот стиль пива производился монастырскими пивоварнями в Бельгии, в основном в регионах Фландрии и Валлонии. Монахи использовали местные ингредиенты, такие как солод и специальные сахара, чтобы создать сложный и насыщенный вкус. Название "Дуббель" (Dubbel) появилось во времена, когда пивовары обозначали разные сорта пива числами, от одного до трех, чтобы указать на увеличение крепости и насыщенности вкуса.

Стиль Бельгийский Дуббель имеет характерный вкус, который включает в себя сложные нотки сухофруктов, шоколада, карамели и пряностей. Обычно он имеет темный цвет и среднюю крепость от 6% до 8% алкоголя по объему. Вкус этого пива может быть сладким и насыщенным, с нотками фруктов и шоколада, а также с легкой горчинкой и специями.

В производстве этого стиля пива используется солод, который дает ему характерный темный цвет и сладкий вкус. Также добавляются специальные сахара, которые помогают поднять крепость пива и дать ему насыщенный вкус. В процессе брожения добавляются специи, такие как кориандр, гвоздика и карамель, которые придают этому стилю пива уникальный аромат.

Сегодня Бельгийский Дуббель производится не только монастырскими пивоварнями, но и коммерческими пивоварнями по всему миру. Он остается одним из наиболее популярных стилей бельгийского пива, который удовлетворяет требованиям пивных гурманов, желающих насладиться насыщенным, сложным и неповторимым вкусом.

Ранее просмотренные
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Всего отзывов
  • 5 звезд 0
  • 4 звезды 0
  • 3 звезды 0
  • 2 звезды 0
  • 1 звезда 0
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти к бронированию
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.